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5'... G A T/A T C ...3' 3'... C T A/T A G ...5' 快速内切酶，可在5~15 min内完成反应 反应温度为37℃ 受EcoBI甲基化影响，序列可能重叠，剪切可能受影响 失活条件为80℃温育20 min 3 h温育未表现星号活性，延时酶切可能出现星号活性 同裂酶：Eco32I